年間700軒を食べ歩く、"タベアルキスト"マッキー牧元が、71歳にして人生初の読書会を開催します。
読書のお供に用意するのは、マッキー牧元セレクトの特製豚カツサンド。虎ノ門ヒルズにある極上イタリアンボッテゴン より滋賀「サカエヤ」の豚肉を使用した特製豚カツサンドを片手に、世界の歴史を"食べ物"から読み解く60分です。
普段は会員限定のイベントが多い当コミュニティですが、今回は一般の方にもご参加いただけます。"タベアルキスト"マッキー牧元の食の話を間近で聞いてみたい方、おいしいものや食文化に関心がある方はこの機会にぜひご参加をお待ちしています。
◆課題図書
トム・スタンデージ著『食べ物でたどる世界史』
https://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refISBN=9784903063997
英「エコノミスト」誌の編集者が書き、14カ国で刊行された世界的ベストセラーです。古代文明の成立から大航海時代、産業革命、冷戦まで、歴史の転換点で食べ物が果たしてきた役割を描いています。
※本は未読でも大丈夫です。「第6部 食べ物、人口、発展」だけでも読んでおくと、より楽しめます。
◆ こんな話をします
「コロンブスやヴァスコ・ダ・ガマは、とんでもない悪者だった!?」
食の現場を見続けてきたマッキー牧元ならではの視点で、本書を語ります。後半は参加者の皆さんとの意見交換の時間です。
◆マッキー牧元(まっきー・まきもと)
1955年東京出身。立教大学卒。
㈱味の手帖 取締役編集顧問 / タベアルキスト / 食ジャーナリスト
年間外食数600食 全国・世界中を日々飲み食べ歩き、雑誌、Web ラジオ、テレビなどでリポートする。 2012年春より現在の仕事。
Instagram:@mackeymakimoto
◆こんな方におすすめ
・おいしいものと、その裏側にある物語が好きな方
・歴史や本の話を、肩ひじ張らずに楽しみたい方
・"タベアルキスト"マッキー牧元の話を間近で聞いてみたい方
◆タイムスケジュール
18:20 開場・カツサンドをお受け取りください
18:30 開始・マッキー牧元のトーク
19:00頃 参加者との意見交換・質疑応答
19:30 終了
◆イベント参加特典
・ボッテゴン特製「サカエヤ」豚カツサンドとお茶
・マッキー牧元と食を楽しむコミュニティ、タベアルキスト倶楽部プレミアム(不定期募集)の次回募集時に先行してご案内します。
◆ご注意
※当日の様子を撮影し、SNS等で発信する場合がございます。
※お申込み後のキャンセル・ご返金はお受けできません。
※当日は運営スタッフの案内に沿ってご参加ください。皆さまが安心して楽しめる会にするため、ご協力をお願いいたします。


