Japanese cuisine ー 和食 一例 ー
懐石辻留 銀座しのはら、松川 神楽坂石かわ 神楽坂小室 樋口日本料理太月 くろぎ 山崎 新ばし笹田 かんだ 龍吟 ひろ作 蒼穹 うぶか 懐石大原 乃木坂しん 銀座よし澤 六雁 すきやばし次郎、鮨さいとう 日本橋蠣殻町すぎた 三谷 東麻布天本 鮨なんば 初音鮨 鮨あらい 青空 すし喜邑 鮨ます田 すし佐竹 からく 新ばししみづ 鮓ふじなが くろ崎 寿司いづみ 鮨竹 鮨一條 さき田 鶴八 みかわ是正居 天ぷら近藤 銀座バードランド、北千住バードコート、目黒鳥しき 鳥茂 器楽亭 鳥みつ 鳥田中 入谷鬼子母神前のだや 世良田 ふぐ牧野 成蔵 ぽん多本家 麤皮 鉄板焼き中村 らすとらあだ じゆうさん 眠庵 巣鴨菊谷 他多数
French cuisine ー フランス料理 一例 ー
カンテサンス レフェルヴェソンス エスキス コートドール ラブランシュ AZUR et MASA UEKI ジョエルロブション ボニュ ete ラチュレ ロオジェ アピシウス ラペ ラフィネス ル・マンジュ・トゥー 北島亭 ode THIERRY MARX サンプリシテ レストランアラジン フロリレージュ 銀座レカン レストランリューズ crony sincere クレッセント ラフィナージュ Takumi ア・ニュ シェイノ ル・ブルギニオン アルゴリズム ラ・ボンヌターブル ナベノーイズム FURUYA ブーケドフランス オルグイユ エディション・コウジシモムラ Ata オマージュ トゥールダルジャン東京 セララバアド ALLIE ルメルシマンオカモト ジョンティアッシュ マルゴットエバッチャーレ ラフィナージュ アジル ラシャッス ジャンジョルジュトーキョー コムアラメゾン FRANZ キュイジーヌ・ミッシェルトロワグロ ピエールガニエールトーキョー ポワンドデパー レストランユニック 他多数